실험의시작
*draft와 달리 개인적인 방법으로 주스용액을 적정.
변경된 실험도구들
[왼쪽부터]
-각 다른 종류의 주스 (양은랜덤)
-비타c용액을 담을 삼각플라스크 약 100ml 짜리 이상
-스포이드와 같은역할을 하는 핏펫 여러개
-L-ASCORBIC ACID 100ml
-비타민C 4알 + 물이 섞인 용액 200ml
-비타민C 타블렛
-DPIP[가루]
[사진에는없지만]
-비커( 약 3~5개)
-흰종이
-주스를 담을 삼각플라스크 약100ml 짜리 이상
..
그중 중요한 것들~
step 1
- 총 3개의 작은 삼각플라스크 + 큰 플라스크 1개 [각각 100ml, 500ml] + 비커 1개
가 필요로한다.
-각 주스를 작은 삼각플라스크에(여기서 실험에 쓰인 주스의 종류는 3개다'_' 밑에서 확인ㄱㄱ)
랜덤의 양으로 각각 담고, 핏펫을 하나씩 지정해준다 X)
* 헷갈리지 않게 플라스크와 주스곽에다 샘플1,2,3을 써주는 센수!!
늠름하다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
얼굴캡처는 차마 비공개....
step2
-파란색용액은 비타민C 타블렛 4개와 물을 적당히 섞은것으로 약 200ml이다.
-이것을 저 내가 들고있는 기다란 플라스크 (..저거 이름 또 까묵었다 ㅜㅜㅜ)에
20ml 로 정확하게 채운다.
-20ml의 정확한 비타C 용액을 주스를 담은 플라스크와 같은 크기의 플라스크에 탈탈탈 털어넣는다.
-이 과정은 주스용액과 섞을것이므로 3번 똑같이 반복된다.
step3
주스용액과 비타c용액.
이런게 지금 3개가 있어야 정상.
옆에서 도와주시는 과학샘
-핏펫(스포이드)을 사용해 주스를 흡입한다.
-비타c용액에다가 주스를 한방울-_-씩 떨어뜨리고 그 때마다 비타c용액을 흔들어준다.
*색깔이 변하는걸 관찰해야하므로 두 용액을 흔들어 잘 섞는것이다'-')
- 파란색 용액이 무색(마지막사진처럼)이되면 종말점이다.
3종류의 주스용액, 모두 무색이되었다.
*흰종이는 색깔변화를 잘 알기위해 준비된것이다.
*이러한 과정(step3)을 '적정' 또는 'titrate' 라고 한다.
[파란색 용액이 무색이 되기까지의)
결과
sample1 ; 61방울
sample2 ; 40방울
sample3 ; 44방울
step4
-sample4는 직접 오렌지 즙(즉 100%)을 짜낸것이다.
-step3과 같은 과정을 밟는다.
결과
sample4 ; 24방울
(100%라 그런지 반응이 빠르다.)
step5
-step3,4와 같이 같은 적정방법이다.
-비타c와 L-ASCORBIC ACID를 서로 적정한다.
*비타C 용액은 여전히 20ml가 쓰인다.
결과
sample5 ; 9방울
(졸라젤빠르당)
여기까지가 실험 중간..아마도 까지의 단계이다.
이것은 그저 예습한것으로
다음주에 처음부터 다시 실험이 시작될것이다.
(물론 위와같은 방법으로)
저 방법이 적어도 2~3번은 반복되야하고
평균을 내어야지만
식을 대입해서
비타민C의 정량을 잴거라고 예상된다.
*P.S 두 화학선생님께서 적어도 4번은 실험에 셋팅에 실패하셨다..
결국 앞에 쓰인 장비중 뷰렛이 핏펫으로 바뀌었고..
뭐 하여튼 나만의 방법으로 실험하는거니까 더 좋은 경험이 될듯싶다
선생님들이 실험도구 치우면서 하셨던말씀
" 이건 대학교과정인데 왜 니가 이걸 하고있냐? "
".....ㅈㅅ"
서울대에서 발췌해온 자료라 그런지
두분다 힘드신가보당 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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